dinsdag 9 september 2014

Lunch salade

Na een super lang,gezellig feestweekend (4 verjaardagen!) waarin ik
 lekker heb genoten van taart,hapje en drankje... al moet ik zeggen
 wel bewuster gekozen/nagedacht over iets wel/niet nemen..
NU weer streng zijn....

Na een late start van de ochtend met 2 crackers,shoppen, zin in een late lunch.
Ik had rucola en veldsla gekocht en nog een gekookt eitje over.
De avocado moest ook op (ik vergeet ze steeds...)
Roma tomaatje,blokjes extra belegen kaas (nog over van de verjaardag...)in stukkies,
gerookte kipfilet,peper zout en Franse pittige mosterd met wat bio honing als dressing.
Groot glas water met citroensap erbij en een glas koude melk.
Nou njumnjum een goed vullende lunch!
Lekker simpel een echte 'hutsefluts' weer!
Zo nu schaaltje meloen en koffie en dan aan de slag
 met andijvie en aardappels van de tuin..stamppot!
Lekkerrrrrr!!
En vanavond languit op de bank met het Powerfood boek van Rens.
Super verjaarscadeau!





Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen