zondag 14 september 2014

Hummus

Home made hummus

1 blikje kikkererwten
1 avocado
2 teentjes geperste knoflook
1 el tahin
sap 1/2 citroen
peper en zout
evt kruiden naar smaak b.v. peterselie

Het vocht uit het blikje kikkererwten opvangen.kikkererwten in de keukenmachine/blender en 
2/3 el vocht erbij,papje van maken,avocado toevoegen,tahin,citroen,knoflook,zout/peper en blenden maar,evt. nog vocht toevoegen als het droog is.

In 5 min. klaar en ready to smeer...
waar ik het op smeerde???
Zie volgende blog :)


Je kunt het ong.een week bewaren in de koelkast...
of een gedeelte weggeven zoals ik deed hahaha.

X

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen